Wiosna posadziłam pnaczę w ogródku,zakupione od ruskiego człeka.Całą siatke ogrodzeniową mi oplotło,ale jak gęsto.Wczoraj wracam ze sklepu i patrzę szyszki zielone,myslę sobie chmiel ,jak nic.Wchodzę na gogle i czytam że owe szyszki mozna suszyć,a jeżeli suszone bedą w półcieniu to nie straca uroku.Zostana zielone.Więc suszę,aaaaaaaaaaaale bedę miała piekna ozdóbkę.

[ Dodano: 2006-09-14, 07:18 ]
tak wyglądają szyszki

cieniu, zazdroszcze tego chmielu, tym bardziej ze nadaje sie rowniez do spozycia;)

chmiel w kuchni
kwiat stosowac dojrzale kwiaty zenskie do klarowania, konserwowania i aromatyzowania piwa, parzone kwiaty meskie dodawac do salatek
liscie obgotowac mlode liscie, aby usunac gorycz, dodawac do zup
pedy ugotowane na parze mlode boczne pedy podawac jak szparagi

lesley bremness, wielka ksiega ziol, encyklopedia wiedzy i zycia, warszawa, 1991

dzięki
sprobuje :)